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我和陈浩站在面馆的厨房里,看着那一锅热气腾腾的水,心里五味杂陈。我们的面馆开张已经三个月了,生意一直不温不火,陈浩最近迷上了山西扯面,说是要给我们的菜单上添点新花样…….
“老公,你这扯面,味道真的一般。”我实话实说,没给他留面子。
陈浩皱了皱眉,“我知道,我知道,我这不是在想办法嘛。”
就在这时,门口传来一阵爽朗的笑声,“哟,两位老板,这么早就开始忙活了?”
我们回头一看,是刘大厨,他可是这条街上出了名的大厨,手艺了得,听说他做的菜,连隔壁街的老饕都慕名而来。
陈浩眼睛一亮,“刘大厨,您来得正好,我这扯面,您给指点指点?”
刘大厨笑了笑,走进厨房,拿起一双筷子,夹起一根扯面尝了尝,“嗯,面是好面,就是这汤底差点意思。”
陈浩赶紧凑上去,“刘大厨,您给说说,这汤底怎么改?”
刘大厨摆摆手,“别急,别急,我先看看你们的材料,肯定是材料出了问题,想要东西好吃,材料是最关键的一步…….”
他一边看,一边摇头,“你们这材料,都是市面上能买到的,没特色。要想做出好味道,得有点独家秘方。”
我一听,心里有点犯嘀咕,“刘大厨,您说的独家秘方,我们上哪儿找去?”
刘大厨神秘一笑,“这个嘛,得看缘分。”
陈浩急了,“刘大厨,您就别卖关子了,帮帮我们吧。”
刘大厨拍了拍陈浩的肩膀,“行,我给你们指条路。你们得去找老李头,他那儿有几味秘制的调料,用上之后,保准你们的面馆生意红火起来。”
我和陈浩对视一眼,心里都有点激动。老李头是这条街上的老字号调料店老板,听说他家的调料,都是祖传的秘方,一般人根本买不到。
“刘大厨,您能帮我们引荐一下吗?”陈浩小心翼翼地问。
刘大厨点了点头,“行,我给你们写个条子,你们拿着去找他。”
说着,刘大厨从口袋里掏出一张纸,刷刷几笔写了个条子递给我们。
我和陈浩拿着条子,心里有点忐忑。老李头那儿,可不是那么好说话的。
“走吧,咱们去碰碰运气。”我拍了拍陈浩的肩膀。
陈浩点了点头,“成,咱们去试试。”
我们俩关了面馆,直奔老李
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